Hígado Sano

Hábitos y alimentos

Pequeños cambios sostenidos que cuidan tu hígado día a día.

Semáforo de alimentos

Busca un alimento y descubre si es permitido, moderado o a evitar.

PermitidoModeradoProhibido
  • Aguacate

    Grasa saludable

    Permitido
  • Aceite de oliva

    Preferir en crudo

    Permitido
  • Avena

    Fibra soluble

    Permitido
  • Quinoa

    Proteína vegetal

    Permitido
  • Arroz integral

    Cereal integral

    Permitido
  • Pollo

    Proteína magra

    Permitido
  • Pescado

    Omega 3

    Permitido
  • Huevo

    Proteína completa

    Permitido
  • Espinaca

    Verde de hoja

    Permitido
  • Brócoli

    Verde crucífero

    Permitido
  • Manzana

    Fibra y pectina

    Permitido
  • Frutos rojos

    Bajo índice glucémico

    Permitido
  • Limón

    Cítrico natural

    Permitido
  • Nueces

    Grasas saludables

    Permitido
  • Semillas de chía

    Fibra y omega 3

    Permitido
  • Yogur natural sin azúcar

    Fermentado natural

    Permitido
  • Garbanzos

    Legumbre

    Permitido
  • Lentejas

    Legumbre

    Permitido
  • Zanahoria

    Vegetal raíz

    Permitido
  • Calabaza

    Vegetal versátil

    Permitido
  • Papa

    Preferir al horno, no frita

    Moderado
  • Plátano

    Porción mediana

    Moderado
  • Uva

    Alto en azúcar natural

    Moderado
  • Pan integral

    Revisar etiqueta

    Moderado
  • Pasta integral

    Controlar porción

    Moderado
  • Queso fresco

    Bajo en grasa

    Moderado
  • Café

    Sin azúcar, moderado

    Moderado
  • Azúcar

    Añadido y refinado

    Prohibido
  • Refrescos

    Bebidas azucaradas

    Prohibido
  • Harinas refinadas

    Blancas y ultraprocesadas

    Prohibido
  • Embutidos

    Carnes procesadas

    Prohibido
  • Frituras

    Grasas industriales

    Prohibido
  • Alcohol

    Evitar

    Prohibido
  • Ultraprocesados

    Con alto contenido de sodio y grasas

    Prohibido
  • Dulces industriales

    Azúcares y grasas trans

    Prohibido
  • Salsas comerciales

    Alto en azúcar y sodio

    Prohibido

Hábitos que ayudan al hígado

  • Cocinar más en casa con ingredientes reales.
  • Priorizar vegetales, frutas y grasas saludables.
  • Hidratarse durante todo el día.
  • Dormir bien y reducir cafeína en la noche.
  • Reducir el estrés diario.
  • Moverse: caminar o hacer ejercicio ligero.
  • Planificar comidas con anticipación.
  • Evitar decisiones impulsivas manteniendo snacks saludables a mano.

Alimentos recomendados

  • Vegetales verdes: espinaca, brócoli, apio.
  • Frutas: manzana, pera, kiwi, papaya, frutos rojos, limón.
  • Grasas saludables: aguacate, aceite de oliva, semillas, nueces.
  • Proteínas magras: pollo, pescado, huevo, yogur natural sin azúcar.
  • Cereales integrales: avena, quinoa, arroz integral.

Alimentos a evitar

  • Azúcar añadido y bebidas azucaradas.
  • Harinas refinadas y ultraprocesados.
  • Exceso de alcohol.
  • Frituras y grasas industriales.
  • Embutidos y carnes procesadas.
“No se trata de perfección, sino de constancia. Lo que evitas hoy es salud para tu mañana.”