Tiempo
12 min
Porciones
1 porción
Ingredientes
- 1 huevo entero
- 2 claras de huevo
- 1 taza de espinaca fresca picada
- 1/2 taza de champiñones laminados
- 1 hilo de aceite de oliva
Preparación
- 1Bate el huevo con las claras.
- 2Saltea los champiñones y la espinaca con el hilo de aceite de oliva.
- 3Vierte los huevos batidos y cocina a fuego medio por ambos lados.
Esta información es educativa y no sustituye la evaluación, diagnóstico o tratamiento de un profesional de la salud.